Детски парти клубове

Рецепти за коктейлни хапки, които гостите ви ще обожават!!!

Как да си направите хапките за парти сами

 

Шопски хапки

Любимата ми рецепта за бързо приготвени парти хапки, подходящи за всеки сезон – мноооого свежи. Направете ги 30 минути до 1 час преди началото на партито.

Продуктите са достатъчни за 30 – 40 хапки. До последно съхранявайте продуктите в хладилник, с изключение на франзелите.

Франзела – 3 бр. (избягвайте „въздушните”)

Топено сирене Филаделфия (натурално) – 2 опаковки по 200 грама

2– 3 средно големи домата

1 краставица

Начин на приготвяне:

Нарежете франзелите на филийки от по 1.5 см. Намажете ги със сиренето (не пестете от сиренето, сложете повече). Отгоре украсете с резен домат и краставица. Ако искате хапката да е по–сочна сложете повече резенчета домат.

Забележка: Вместо краставици и домати върху сиренето наредете нарязани на тънки филийки ягодки. Така ще имате два вида различни и уникални хапки. Тези с ягодите са божествено вкусни, и децата ще ги нападнат – предвидете повече.

Ягодовите хапки също трябва да се направят непосредствено преди партито, поради факта че се използва плод, който бързо изсъхва и ферментира.

Така може да експериментирате до без край – киви, грозде…….и всичко, което смятате че ще си пасне с Филаделфията .

Свежо Мезенце „Моркови с лимонов сок”, подходящо и за двете крайности – употребяващи алкохол и въздържатели . Тук пинизът е в сместа с лимоновия сок.

Сокът може да приготвите дори и ден преди партито и да го съхранявате в хладилник. Но пипкавата работа е рязането на морковите. То трябва да стане непосредствено преди партито, за да останат по–дълго време свежи. Ако нямате такава възможност нарежете ги по-рано, но трябва хубаво да ги пластиковате и след това в хладилника на най–студеното място. Предвидете и 1 морков за дегустация.

Продукти:

Моркови /по-едри и дълги/ – 5 броя

Лимонов сок – от този в шишенцата

Лимони – 2 броя

Зехтин

Сол

Начин на приготвяне

Във висока чаша сипете 1 пръст зехтин, добавете около 150 мл. лимонов сок от шишенце, добавете сока на 1 изстискан лимон и посолете на вкус. Опитайте.

Вкуса, който трябва да усетите е да не е солено, да не е прекалено кисело или пък да е безвкусно (лесно казано, нали?).

Ако сте прекалили със зехтина ще усетите че е по–сладникаво. Трябва да е на границата на киселото, но внимавайте да не прекалите.

Пригответе 2–3 чаши (за вино или за уиски), налейте от сока в тях така че количеството да е максимум 1/3 от чашата.

Измийте и изчистете морковите. Нарежете ги на тънки ленти и ги сложете в чашата със сока. Опитайте. Свежо, нали!

Забележка:

Ако искате да изглеждат по–стилно, нарежете морковите с еднаква големина и дебелина. Ако пък не държите толкова на визията и нямате достатъчно време, нарежете ги кой както дойде и след това ги разпилейте в чашата – едни ще стърчат, други ще са по–къси – ХАОС.

По желание може на мястото на морковите да нарежите чушки (разноцветни) или краставица.

Не поръчвайте детски торти преди да прочетете това!

Снимка от sxc.hu
Тортата за рожден ден – развръзката на всяко детско парти

Полезни съвети:

• Планирайте поръчването на детската торта минимум седмица преди партито. Независимо дали ще я поръчвате за вкъщи или ще я поръчате в детския клуб. Някои от парти клубовете позволяват да си внесете торта за вашето парти. Изискването им е да бъде със сертификат за трайност, който всяка една сладкарница издава.

• Ако Вие ще се заемете с поръчката на тортата, знайте че някой от сладкарниците имат лоша практика да замразяват тортите. В този вид ще ви я предадат и на вас, обаче разликата е че Вие го разбирате едва в момента на разрязване на тортата. А това уверявам Ви не е приятно, ако ще трябва да сервирате тортата на малки деца, които я очакват с нетърпение. Ефектът е има торта, но ще я ядем след 1 час. Задължително се уверете, че сладкарницата не замразява детските торти или ако го прави, не ви предава тортата замразена.

• Изборът от сладкарници, които правят детски торти вече е доста голям – Лагуна, 100 гр. сладки, Росита, Лъки, Лучано, Скайлайн, Двете фукли, Гаврош, Романс, Нилана, Неделя , Маркрит, Изкушение и мого други.

• Сладкарниците, които Ви препоръчвам са Лагуна или Лъки.

• По възможност (в зависимост от годините) оставете детето само да си избере тортата, за да не го разочаровате. Намесете се единствено при избора на пълнеж и броя порции, които ще заявите.

• При избора на пълнеж трябва да бъдете много внимателни. Избягвайте тортите на яйчена основа, тортите в които има пресни плодове и тортите, на които по– голямата част от пълнежа им е на сметанова основа . При неправилно съхранение и по дълъг престой плодовете ферментират, яйцата бързо се развалят, а сметаната не е подходящ пълнеж за детска торта.

• При по–малки деца изберете торта с леки кремове и по–малко шоколад.

• За по–големите деца (над 5 г.) е препоръчително да бъде на шоколадова основа. През лятото дори и за децата може да си позволите и сладоледена торта.

• Тортите могат да бъдат два вида - релефна и торта тип снимка. За по–малките рожденици, майките предпочитат релефните торти (изглеждат много по–красиви и пъстри). Минусът на този тип торти е, че покритието им се прави от цветно захарно тесто, което е „пълно” с оцветители, много цапа и за съжаление децата обичат да го ядат, за разлика от родителите, които винаги го оставят. Плюсът на тортата тип снимка, е че е лишена изцяло от този тип тесто, и е лесна за рязане.

Ако можете да отделите бюджет за домашна помощница силно препоръчвам да си наемете такава.

Къде да пуснете обява за домашна помощница?

Jobs.bg е идеален за тази цел, ако се целите в домашна помощница, която ползва Интернет

В-к Позвънете се чете от голяма аудитория и също е подходящ.

Внимавайте да пуснете конкретна обява, защото в противен случай рискувате да получите много предложения, което ще ви затрудни с избора.

Публикуване на условията на работа също стеснява броя на хората, които ще кандидатстват за домашна помощница.

Ако при този подход не получите достатъчно отговори или не сте харесали никой, чак тогава пуснете по-обща обява, така ще разширите кръга на хората, които ще кандидатстват.

Подробен списък на задълженията на домашната помощница

/вземете тези, които ви вършат работа, надявам се да ви спестя време да ги мислите /

Ежедневни задължения на домашната помощница

• Прахосмукачка
• Миене на пода
• Бърсане на прах
• Изхвърляне на боклука
• Пералня
• Гладене
• Подреждане на изгладените дрехи
• Миене на съдове/Миялня
• Пазарене
• Миене на банята и тоалетната – мивка, тоалетна чиния, плочки, забърсване на всички поставки и сапунерки.
• Почистване на готварска печка и всяка друга бяла техника
• Ходене до химическото чистене
• Почистване на меките мебели
• Подреждане на вещи
• Готвене
• Обиране на паяжини
• Разхождане на кучето
• Почистване на котешка тоалетна

Периодични задължения на домашната помощница, добре е срещу всяко от тях да посочите на какъв период очаквате да се случва.

• Размразяване/Почистване на хладилник, фризер
• Миене на прозорци
• Пране на пердета
• Пране на губери, одеала, покривки за легла
• Почистване на врати
• Почистване на ключовете на лампите и дръжките на вратите
• Миене на абажури
• Полиране на дървени и други твърди повърхности мебели
• Поливане на цветята
• Миене на терасата – може и ежедневно да е?
• Миене на первази на прозорци (по-често от миенето на прозорци)
• Почистване на филтър на климатика /препоръчително е на 15 дни, защото се събира много прах и е предпоставка за събиране и на вируси/.

Изисквания към домашна помощница

Тези с опит са за предпочитане, но внимавайте да не пропуснете златна възможност, примерно студентка, която иска допълнителни доходи, няма опит, но има желание да учи и да се издържа сама – в този случай мотивацията е по-ценна от опита.

Колко често искате да идва домашната помощница – един път седмично, 3 пъти, всеки ден? Колко дълго ще остава в дома ви – 2 часа, половин ден, 1 ден?

Как да проведете интервюто с домашната помощница

Разкажете какво очаквате – задълженията, колко често искате да ви посещава. Наблюдавайте дали ви слуша внимателно. Дали задава точни въпроси. Ако казва, че има опит би трябвало да няма нужда от много обяснения.

Попитайте за предишни работодатели, нека ви разкаже за задълженията си, как протича работния процес.

Опитайте да предразположите бъдещата си домашна помощница, нека интервюто продължи поне 30 минути. Хората идват стресирани, защото искат да се представят добре и да спечелят работата. Дайте им време да се отпуснат, за да можете да видите истинската им същност.

Ако бъдещата ви помощница започне да говори, оставете я, слушайте, хората показват какви са докато комуникират в приятелска обстановка, без да усещат враждебност и стрес.

Задавайте си въпроси

Можете ли да се доверите на този човек да идва в къщата ви? Допада ли ви? Има ли нещо, което ви дразни?

Изборът на домашна помощница е труден, защото поверявате дома и уюта си!

В парти клуб или вкъщи?

Рожденият ден е най–очакваният празник от всяко дете. За съжаление е само веднъж в годината и точно поради тази причина партито трябва да бъде незабравимо!

Независимо къде и как решите да го празнувате, той трябва да бъде неповторим, вълшебен, пъстър.

Предстои да планирате рождения ден на вашето дете. Двуумите се: парти у дома или парти в детски парти клуб. Всеки родител иска да направи най–правилния избор. Може би тези идеи и препоръки ще ви помогнат да решите .

Добрият детски парти клуб за рожден ден и детско парти

• Добрият парти клуб отделя специално внимание на вашето парти и го организира по уникален начин, така че вашето дете да се почувства обичано, а вие не оставате с впечатление, че просто искат да ви вземат парите.
• Когато са заети датата и часът, които искате, ви упътват към друг детски парти клуб. Имат желание да помогнат, когато те не могат да поемат ангажимент.
• Колкото по-малко рамки (задължителни условия) толкова по–добре.
• Добрият парти клуб предлага голямо разнообразие от тематични партита, кетъринг, торти, украса, и др.
• Добрият парти клуб МОЖЕ да направи (предложи) всичко, което искате за вашето парти.
• Персоналът се отличава от гостите.
• В добрия парти клуб за рожден ден, децата се хранят на място различно от залата за игра.

Полезни съвети за организиране на детски рожден ден:

• Месец и половина (аз бих го направила и по-рано) преди рождения ден, набележете парти клубовете, в които бихте искали да празнувате.
• Преди да тръгнете на обиколка, свържете се с тях по телефона и проверете дали датата за вашето парти вече не е заета. Така ще избегнете напразното разкарване.
• Ако всички са вече ангажирани, помислете да отложите празненството с ден – два. Така вашето дете ще празнува два пъти рождения си ден, веднъж на точната дата с баби, дядовци и роднини и втори път няколко дни по–късно, но на хубаво място с любими приятели. Два пъти рожден ден, два пъти повече подаръци, два пъти повече вълнуващи емоции. ТОВА Е МЕЧТАТА НА ВСЯКО ДЕТЕ!
• Уточнете продължителността на рождения ден.
• Интересувайте се от всичко. Задайте всичките си въпроси.
• Когато избирате парти се съобразете с интересите и желанията на рожденика. Ще може ли той да вземе участие? Харесва ли темата, която сте избрали? Ако отговорите отрицателно на 1 от 2та въпроса изберете друг вид забавление. Ако отговорите с ДА и на 2та въпроса се пригответе за велико парти.
• Ако възрастовата разлика на децата е голяма /напр. От 2г. до 7г./ трябва да внимавате при избора на парти.
• Изберете подходящо детско меню. Съобразете се с часа, възрастта и предпочитанията /ако детето е над 3г./ на рожденика.
• Изберете най–красивата и подходяща торта.
• Кетърингът за родителите подберете според вашия вкус и препоръките на клуба. Избягвайте бързо развалящите се храни.
• Попитайте как точно ще протече партито от начало до край. Да ви разкажат хронологично кое след кое следва. Кога се хранят децата? Кога е ритуала с тортата? Кога ще трябва да освободят залата? Кога ще се появи костюмираният герой (ако сте поръчали такъв)? Така ще можете да промените сценария в случай, че нещо не ви допада и искате да протече по друг начин.
• Помолете персонала на клуба да ви уведоми поне 10 миути. предварително за края на партито. Някои клубове са го приели като задължение, но има и такива, които точно в последната минута ви казват, че партито е свършило и трябва да освободите залата веднага. Не е приятно да се озовете в подобна ситуация.
• Информирайте гостите си, когато раздавате поканите за продължителността на партито. Всеки родител, който е ходил на подобни детски партита знае, че те са с фиксирана продължителност и ще се съобразят с това. Изключвам случаите, в които имате уговорка партито да продължи толкова колкото вие искате. Тогава непременно уточнете допълнителното заплащане, за да не се изненадате от сметката.
• Списъкът по-долу е кратък вариант на горните съвети, който е удобен за разпечатване. Вземете го със себе си, когато уточнявате подробности по детското парти.

 

5 – 7 седмици преди партито

Направете лист на гостите

Резервирайте Детски парти клуб

Измислете тема за партито, в която вашето дете може да вземе участие.

2 – 3 седмици преди партито

Изберете меню

Уточнете продължителността на партито

Уточнете партито

Изберете тортата

1 седмица преди партито

Обадете се на всички, с които не сте се свързали

1 – 2 дни преди партито

Заредете камерата и фотоапарата

Направете последни промени, ако се налага

Купете най–хубавия и желан подарък за Вашия рожденик

ПОЖЕЛАВАМ ВИ ПРИКАЗНО И НЕЗАБРАВИМО ПАРТИ, ЗА КОЕТО ВАШЕТО СЪКРОВИЩЕ ЩЕ ГОВОРИ ДЪЛГО!!!

 

Родителите се притесняват, когато поверяват децата си на друг човек.

Ако сте такъв родител, то със сигурност искате да оставите своето Съкровище в най-добрия клуб за почасово гледане на деца.

Добрият клуб за почасово гледане на деца трябва да отговаря на следните критерии:

• Да е чисто, топло и уютно.
• Да разполага с голямо пространство за игра и разнообразие от много и различни видове забавления.
• Освен забавления с играчките, децата да имат възможност да рисуват, апликират и други креативни дейности.
• Да е светло (дневна светлина) и просторно.
• Да има кът за кърмене, и повиване на бебета и малки деца.
• Персоналът да е грижовен, усмихнат и гостоприемен.
• Какичките наистина да забавляват и обгрижват децата, не само да ги пазят.
• Добрият детски клуб не допуска влизането на болни деца в къта за игра.
• Да ви уведомяват предварително дали са ангажирани за рожден ден до края на деня.
• Добрият детски клуб прави отстъпки на редовните си клиенти.

Нашите препоръки преди да оставите детето си в детски клуб за почасово гледане:

 

Преди да тръгнете за детския клуб обадете се по телефона и проверете дали е свободен за почасов престой. По-големите и вече известни клубове (както казах) все по-рядко са свободни за почасово гледане. През делничните дни след 17.30ч. и целодневно в събота и неделя са заети с детски партита за рождени дни . Едно обаждане ще ви спести разходката в дъжда, чакането в задръствания, и разочарованието на детето че няма да може да играе.

Предварително разкажете на детето си, че ще го оставите в детския клуб да си играе, за да свърши мама малко работа и му кажете кога ще го вземете.

Винаги оставяйте телефон за връзка с вас. Ако се случи нещо непредвидено момичетата от клуба да могат да се свържат с вас. По възможност оставете и допълнителен телефон (на близък или роднина) в случай, че вие не отговаряте.

По желание може да вземете пантофки. Също така е препоръчително да вземете резервни дрешки в случай, че детето се изпоти от игрите.

Вземете визитна картичка на детския клуб, за да може при нужда да се свържете с тях.

Винаги предупреждавайте какичките, на които поверявате детето си, ако то се нуждае от специална грижа или е на специален режим на хранене, касаещ нормалното състояние и поведение на детето. Обяснете как да реагират, ако детето се разплаче. Кое е нещото, което най–бързо успокоява вашето дете в случай, че вие не сте в детския клуб. Любима играчка, приказка, филм…. Вие знаете най–добре.

Информирайте момичетата за колко време оставяте детето (в случай, че Вие не оставате с него по време на престоя).

Ако детето ви е малко (до 2г.) е добре да влезете заедно с него в залата за игра. Малките деца имат нужда от постоянна грижа, и ако има повече деца какичките няма да могат да го гледат персонално и рискувате да се нарани. Повечето детски клубове в правилата си уточняват че децата под 2 години влизат само с придружител, или в случаите когато няма много деца и каките могат да му отделят цялото си внимание.

По ваша преценка решете дали да пуснете детето си в залата за игри с любимата му играчка. Докато играе с нея може да я остави някъде и след това да не я намери на същото място. А това винаги се разбира, когато стане време да си тръгнете от детския клуб. В такива случаи кажете на момичетата, ако я намерят (вероятно е друго детенце да я вземе) да ви се обадят.

Не тръгвайте от клуба без да сте казали „чао” на вашето съкровище. Не се крийте, за да го предпазите от евентуално разплакване, защото в повечето случаи това е предпоставка за безутешен плач. След известно време детето ще види, че Ви няма и ще се натъжи и разплаче. Рискувате да прекъснете ангажимента си и преждевременно да се върнете в детския клуб.

Ако се притеснявате за детето си докато то е в детския клуб, обаждайте се и проверявайте дали е спокойно.

Ако сте казали за колко време оставяте детето, но се случи да закъснеете, обадете се и предупредете момичетата.